クリスマスケーキ作り🎂
こんばんは!
今日は出勤日だったので、
クリスマスですが、なにもなく・・・
散歩も行けず・・・。
(ごめんなさい_(._.)_)
なので、なんのネタもございません。
なので、一昨日の出来事を!
パティシエ講座番外編。
クリスマスケーキを作りに行ってきました。
ということで、毎度出かける前のサクッと散歩。
▼エマ、朝から絶好調~
▼ハルは、しぶしぶ・・・という感じでしょうか。
散歩を済ませ~、我が子を置いて教室へ♪
冬ということで、カラダを温める食材のお勉強をしながら
作ります。
▼ケーキの土台はこちら。身体を温める、シナモンとクローブが入ってます。
土台に、クリームとイチゴをははさんで飾り付け。
▼毎度のセンスのなさですが、「ヒイラギ」のせるとクリスマスっぽくなりますね^^
ケーキともう1品は、温かとろとろのシチューです。
これ、お肉はいっていません。
お肉の代わりに、豆腐と車麩のミート(?)ボール。
人参、里芋、かぶ、セロリ、マッシュルーム等が入っています。
▼これは人間用なので、イヌ用を取り分けたあと
炒めた玉ねぎと、ブイヨン、醤油麹等で味を調えています。
なので(?)めっちゃ美味しい~。
作ったケーキとシチューは
もちろん、お持ち帰り。
お腹を空かして待っている(はず)なので
まっすぐ帰り、早速お味見。
▼ハル君、ずいぶん食べてくれました~。
食べないと思っていた、お豆腐と車麩ボールもバクバク。
▼ビビはなめただけ・・・
▼その後、エマとビビは人間用のサニーレタスを食べておりました。
ケーキは・・・
残念ながら、食べませんでした💦
スパイスが気になるんでしょうかね・・・