こんにちは。 暑い日が続き、 早起きが続き 若干の睡眠不足です。 そんな、夏のデザートは 甘酒シャーベット。 去年、パティシェ講座で習いました。 www.dogforest.net 甘酒は、飲む点滴 と言われるほどの 栄養豊富な飲み物 フルーツは生のものを使うのが よ…

こんにちは！ 昨年の5月から通っていた パティシェ講座 いよいよ最終回。 １度に２回分やるコースもあったりするのですが、 集中力と、記憶力、 そして体力ももたないため ひと月に１項目ずつ。 2月くらいには終わる予定でしたが、 途中、緊急事態宣言なども…

こんにちは。 今日は☁くもりのはずなのに・・・ 晴れている・・・。 ▼あまりの暑さに、帰りはバテバテ そんな暑い日のクールダウンに・・・ レバーヨーグルトゼリー リコッタチーズ添え。 お水飲ませ活動の一環です＾＾ ハルは、わが家の中で一番水を飲むの…

こんにちは！ 今日はとってもお天気がいいんですけど、 とっても風が冷たい・・・ 人間的には、とってもつらい～ ハルとエマも、いつも通り歩けなくって大変だったかな。 帰ってきたら、日向の取り合いｗｗｗ （そんなにくっつかなくっても・・・笑） さてさ…

こんばんは！ 雪の予報が出ています。 振らないでほしい・・・。 今日は、雨が降る前に、 ネコちゃんたちのところに行ってきました。 ポツポツ、雨は降りだしていましたが、 まだ、そんなに寒くありませんでした。 （本当に雪降るのかな～？） そして、それ…

こんばんは！ 今日は出勤日だったので、 クリスマスですが、なにもなく・・・ 散歩も行けず・・・。 （ごめんなさい_(._.)_） なので、なんのネタもございません。 なので、一昨日の出来事を！ パティシエ講座番外編。 クリスマスケーキを作りに行ってきまし…

こんにちは！ 今日もいい天気。 ということで、 乾姜 を作っております。 ▼前回は、生姜（しょうきょう）つくりました。 www.dogforest.net 身体の中から温める、 この季節にとってもうれしい効能です！ ▼千切りにした生姜（しょうが）を蒸します！ これがポ…

昨日も今日も、とっても寒いです。 大寒のころはあんなに暖かかったのに・・・。 立春を過ぎたら、すごく寒い・・・。 ということで、防寒着でお散歩へ♪ ▼ブッチコちゃんも元気でした。 朝晩、どこで寝ているのかな・・・？ ハウスに入ってくれているといい…

ジャーキーを作ってみました。 ササミとビーフ♪ クリスマス前で、ローストビーフ用の牛肉が 安くなっていたので、買ってきたところ、 冷蔵庫にまだ牛肉がありまして・・・＞。＜ なので、ずっと気になっていた ジャーキー作りにチャレンジ。 でも、ちょっと…

昨日は群馬県への日帰り出張。 年末ですから、ご挨拶回りでバタバタしております。 群馬といっても、広くって、 先日キクイモを買った上野村は地図でいうと左下 埼玉県との県境近くです。 今回は、赤城山というところで、 地図で言うと右真ん中あたり。 県庁…

先週の2泊3日の出張中 道の駅でまたキクイモを買ってきました。 前回購入した、群馬の道の駅では100円でしたが、 今回、埼玉の道の駅では300円。 量はホボ同じです。 お値段3倍！ でも、我が家にとってキクイモは ありがた～い食材。 お値段以上～♪♪♪です。 …

休みの日はできるだけ手作りごはんを！ そして、大目につくって冷凍して 平日も可能な範囲で頑張ってます♪ 今回は、ささみ、大根、にんじんに加え キクイモと、しいたけ、を入れて。 キクイモ（みじん切り） しいたけ（みじん切り） しいたけは、消化がよく…

寒いです。 お日さまが照らないと、 身に染みる寒さです。 風がないだけが救いかもしれません。 ずいぶん葉っぱも落ちてしまいました。紅葉も見納めですね。 いっぱい臭いを嗅いで。明日は雨の予報、お散歩できないかもしれないから。 そんな日、ネコちゃん…

朝晩の寒さが増してきました。 我が家のコたちも、朝はなかなかお布団から 出れなくなっているようです（笑） ↓朝、一度起きてから二度寝するエマとビビ （ハルは娘のベッドで、どっぷり寝てます） ↓↓ビビは、なぜこんなところに・・・。 床暖房がついている…

食事療法セミナー第２回目は 授業の後に、オプションで はじめての手作りごはん の講習があります。 受けない理由はありません。^^ イヌ版お料理教室です～♪ 本日の材料は ・ササミ（1本） ・大根 ・にんじん ・しいたけ ・大根の茎 ・大根の葉 ・昆布 ・カ…

食事療法セミナー第２回 今回は、 季節の代表的なトラブルの解決法（春・夏編） 前回は、臓器系のちょっと難しいお話でした。 五臓六腑！各臓器の働きやつながり・・・。 習得できた？？？ いえいえとんでもないっ。 でも、話の流れは理解できたので テキス…

お腹は弱いハルに ムチンを食べさせよう～～～活動 今が旬のサトイモ 今が旬なのですが、 旬じゃ～ない時も食べさせたい。 続けていかなくてはいけないので 面倒だと続かない（個人的な問題ですがｗｗｗ） ということで、見つけたのが 里芋チップス サツマイ…

さといも買ってきました！ なぜ？？？ お腹が弱いハルに ムチンという成分を与えたいから♫ ムチンはカラダの中にもある成分ですが さらに食品で補おうという作戦です。 消化器系の粘膜を保護してくれます。 ムチン - Wikipedia さて、どう料理しましょうか？…

食事は大切！ 食は身体を作る！ 当たり前のことですが 最近、とても危機感を感じ いろいろチャレンジしています。 というか、 まだ、考えています。 という程度ですが。 ということで、 今回は『犬の食事療法』 という、セミナーに行ってきました。 全3回の…

ハルとエマのごはんで悪戦苦闘している 今日この頃です。 今回は手羽元のスープ マコさん（id：MakoM)のブログを拝見して 骨スープにチャレンジ！！と思ったのですが、 スーパーに骨が売ってなく・・・。 とりあえず売っていた骨 「手羽元」を購入、煮てみま…

ハルとエマの食生活改善計画 第二弾 「生肉」 まずは、お試しで購入した鹿肉。 前の晩から冷蔵庫で解凍して 第一回目は、少量をごはんとは別にあげてみました。 「食べました！！！」 そして第二回目 いつものごはんにトッピング。 この日は、K9にドライフー…

なかなか”ごはん”を食べてくれないうちのコたち。 食べてくれる、そして カラダに良いごはん探しを続けています。 ハルのお腹の調子、エマの涙やけ など、課題は山積。 Goodな可能性があるものは 何でもチャレンジしたい。 なかなか、安定して食べてくれるも…