こんにちは！ 先日、久しぶりに ワンちゃん用のケーキを作りました。 このところ、 なんやかんやバタバタしておりましたので、 ケーキ作りもご無沙汰。 うちにあたったものも 野菜パウダー以外は 賞味期限が切れてしまっており、 すべて買いなおすはめに。 …

こんにちは。 暑い日が続き、 早起きが続き 若干の睡眠不足です。 そんな、夏のデザートは 甘酒シャーベット。 去年、パティシェ講座で習いました。 www.dogforest.net 甘酒は、飲む点滴 と言われるほどの 栄養豊富な飲み物 フルーツは生のものを使うのが よ…

こんにちは！ 昨年の5月から通っていた パティシェ講座 いよいよ最終回。 １度に２回分やるコースもあったりするのですが、 集中力と、記憶力、 そして体力ももたないため ひと月に１項目ずつ。 2月くらいには終わる予定でしたが、 途中、緊急事態宣言なども…

こんにちは。 今日は☁くもりのはずなのに・・・ 晴れている・・・。 ▼あまりの暑さに、帰りはバテバテ そんな暑い日のクールダウンに・・・ レバーヨーグルトゼリー リコッタチーズ添え。 お水飲ませ活動の一環です＾＾ ハルは、わが家の中で一番水を飲むの…

こんにちは。 昨日は、1泊自由にさせていただきましたので、 今日は、帰ってごはん作り♪ ビーフシチューを作ってみました。 クリスマスの時にならったシチューをアレンジ！ ってか、牛肉を入れただけですけど まずは、お野菜を入れて、お野菜の水分だけで蒸…

こんばんは！ 今日は出勤日だったので、 クリスマスですが、なにもなく・・・ 散歩も行けず・・・。 （ごめんなさい_(._.)_） なので、なんのネタもございません。 なので、一昨日の出来事を！ パティシエ講座番外編。 クリスマスケーキを作りに行ってきまし…

こんにちは！ 調子に乗って予定を詰め込み オーバーヒート状態の12月。 先週の出張の翌日は、パティシエ講座でした。 今回は、9月忙しくって休んでしまった振替。 中級の最終、ホールケーキ作りです♪ 今月も、休みたいくらいでしたけど、 でも、最終課題がホ…

こんにちは！ 今日もいい天気。 ということで、 乾姜 を作っております。 ▼前回は、生姜（しょうきょう）つくりました。 www.dogforest.net 身体の中から温める、 この季節にとってもうれしい効能です！ ▼千切りにした生姜（しょうが）を蒸します！ これがポ…

またまた、おさぼりをしているうちに 12月に突入。 今日は、とっても寒い土曜日でした。 ということで、生姜。 乾姜（かんきょう）つくり♪ 乾姜は生姜を蒸して乾かしたもの。 カラダの中から温める効果があるそうです。 （と、前回のパティシエ講座で習って…

こんにちは。 もうすぐ師走。 ・・・キクイモの季節です。 （どんな生活をしているんだっ？笑） 天然のインシュリン といわれる イヌリン を含んでいるキクイモ。 ▼見た目は生姜みたいですね。 ＊菊のような花が咲く芋だから キクイモだそうです。 昨年から…

こんにちは！ 今日は休業日。 昨日は祝日だったので、なんと連休となっております。 コロナ騒ぎになってから、在宅とか休業とか・・・ これまでは、平日はがっつり出勤。 週休二日制。 という生活だったのですが一変。 たまに「明日は出勤だっけ？」と 分け…

今日は、いやいや 今日も、在宅勤務。 トリミングデーだったもので、 私は自分の部屋にこもって仕事。 猫トイレの上にPC、 猫の隠れ家の上がデスク。 外猫用に作成中のハウスの上にPC。 もう、笑っちゃうしかありません 空気が乾燥し始めました。 除湿器と、…

今日は雨、だけど土曜出勤 土曜なのに散歩に行けないという うしろめたさがなく、 堂々とお仕事へ。 土曜出勤、結構好きなんです。 電車は空いてるし、電話はならないし、 集中して仕事できるから仕事が片付く。 今日はフロアに3人しかいませんでした。 さて…

こんばんは！ 今朝は、まずチャリでネコパトロールへ。 なぜならば、ハルたちと行くと、 おうちのメンテナンスができないから＾＾ そして、帰ってきてからお散歩へ♪ 夏の逆ですね♪ ▼ハルは高いところに乗りたがりです。そしてチッコをするのです さてさて、 …

こんにちは～。 朝から、雨が降ったりやんだり。 というか、大雨が降ったり、晴れたり。 今日は、朝起きた時雨が降っていて すぐやんだのですが、夜中かなりの大雨で 地面がびしょびしょなので 5時散歩は中止。 梅雨が明けてから初めて。 だから、いつもより…

こんにちは！ 暑いです。 忙しかった１週間 日曜日のありがたみが 身に沁みますｗ アンちゃん、今日のお昼寝は出窓 その時、一番快適な場所で寝ます（＾＾） ちなみに、ここはビビのごはんの場所。 ちょっと、お邪魔になってます（笑） さてさて、こんな日の…

こんにちは！ 今日は在宅勤務日。 5時に散歩にいって、 その後、チャリでネコちゃんコース！ いい運動になります。 朝から汗かいて、シャワー浴びて ここで達成感！疲労感？ いえいえ、この後仕事しなくちゃーいけないんです ▼ブチコちゃん、気になって背中…

こんにちは！ 今日から8月！ そして関東地方もやっと梅雨明けをしたようです。 公園散歩もなかなかこれなくなりそうです 過保護カー、クール仕様MAX！ 首にはクールバンダナ、 ハルのあごの下には保冷剤入ってます（笑） ハルくん おうちに帰るまで、アゴ置…

こんにちは！ 我が家のお散歩 朝は、ちょっと先の公園まで行くのが日課ですが、 夏は暑いので・・・ また、雨が降りそうな時なども 朝早く近所（夕方と同じコース）を歩きます。 ▼いつもの場所でおしっこ// ▼農家のおうちに直売所が・・・ いつもは夕方なの…

こんにちは！ 雨雨雨・・・☂ ちょっと息苦しく思えるほどの湿度。 今日は、まだ気温が落ち着いていますが それでも、この湿気はつらいですね。 そんな気候もあってか、 一昨日くらいからハルのお腹がちょっとゆるめ。。。 でも、粘膜とかがついているわけで…

こんばんは！ 今日は土用の丑の日 昨日、ちょうど 「イヌにうなぎ」という話をしていたところ。 もちろん白焼がGoodなのですが 先生曰く「たれ付きでも大丈夫！？」と。 そして、今日は休業日のため、午前中TVを見ていたら 「うなぎの達人？」みたいな方がで…

こんにちは♪ 今日は激暑・・・というより 激湿！！！ 曇り空ということで 朝7時ちょっと前に家を出発、散歩へGo! いつもの場所でう〇ちをしたエマ、 急に引き返しました。 どこに行くのかとついていくと・・・ ぐんぐんと歩いて、カートに戻っていきました。…

こんにちは！ 今日はどんより空 でも日差しがく、心地よい風が吹いているので お散歩にはちょうどいい～。 今週は、雨雲のタイミングが悪く なかなかちゃんとしたお散歩ができずでしたので ふたりともルンルン（？）そうでもなさそうかな・・・ さてさて 昨…

雨が上がって気持ちよ～い朝 も、一瞬。 今日も暑かった～。 昨日が涼しかったから、余計つらいですね エマは絶好調！昨日は散歩できなかったですからね。 （先週の今頃は、病院で点滴中でした。元気でよかった・・・） そして、昨日は1日かなりの雨が降って…

こんにちは！ 昨日につづき、パティシエ講座第二弾 今日は、寒天です。 寒天とゼラチンの違いは？？？ 寒天は海藻→食物性 ゼラチンは動物性。 ここまではなんとなく知っていました。 でも、それだけ。 ▼作ったのはフルーツゼリー～オレンジジュレ添え ▼寒天…

こんばんは！！ アベノマスクはまだ届きませんが 10万円は振り込まれました。 ▼娘の分と合わせて20万 ついでに、ビビの保険の請求分も振り込まれていてホッ＾＾ 申請書を郵送してから 1週間で振り込まれビックリです。 まー、給料が減っているので そのまま…

こんばんは！ 今日はあったかくって良い天気♪ 昨日の嵐がうそのよう＾＾ 待ちにまったお散歩 のはずが、ハルはイヤイヤ～～～ 歩きません（笑） ▼エマはルンルン♪ ▼歩くの嫌なら、「マテ」の練習です＾＾ さてさて、我が家の食事事情。 手作りごはんを初めて…

2020年、新しい年がスタートして2週間以上がたちます。 そんななか、恐縮ですが、 これは、昨年の出来事です。（笑） いまさらのクリスマスネタ（笑） だって、12月はめちゃくちゃ忙しくって・・・ アップしたいことたくさんあったのですが 追いつかなかった…

ジャーキーを作ってみました。 ササミとビーフ♪ クリスマス前で、ローストビーフ用の牛肉が 安くなっていたので、買ってきたところ、 冷蔵庫にまだ牛肉がありまして・・・＞。＜ なので、ずっと気になっていた ジャーキー作りにチャレンジ。 でも、ちょっと…

昨日は群馬県への日帰り出張。 年末ですから、ご挨拶回りでバタバタしております。 群馬といっても、広くって、 先日キクイモを買った上野村は地図でいうと左下 埼玉県との県境近くです。 今回は、赤城山というところで、 地図で言うと右真ん中あたり。 県庁…