今晩はビーフシチュー（風）
こんにちは。
昨日は、1泊自由にさせていただきましたので、
今日は、帰ってごはん作り♪
ビーフシチューを作ってみました。
クリスマスの時にならったシチューをアレンジ！
ってか、牛肉を入れただけですけど💦
まずは、お野菜を入れて、お野菜の水分だけで蒸し煮に。
うまみがでます＾＾♪
隠し味は、しょうゆ麹！初めて作りましたが、万能調味料ですね＾＾
▼彩りに小松菜をいれて出来上がり～。 すりレンコンでとろとろです～＾＾
▼人間用は、ちょっと味を濃いめにして、玉ねぎ入れて
彩りにセロリの葉を！
寒い日は暖かいものを食べておとなしくしていましょうね＾＾
